Verbreitung innovativer Lösungen für das Management von Antibiotikaresistenzen
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RUMÄNIEN

Angst

www.angst.ro

Kontakt: Georgeta Stefan, getastefan@yahoo.com


Angst ist ein rumänisches Unternehmen, das Fleischprodukte herstellt und den Verbrauchern hochwertige Spezialitäten bietet. Alle Angst-Produkte werden unter Berücksichtigung der Sorgfalt für eine gesunde Ernährung hergestellt. Die von Angst hergestellten Produkte kommen in fast allen Regionen des Landes an, da sie mit Hilfe der großen Handelsketten verkauft werden, wobei einige von ihnen auf nationaler Ebene verbreitet werden und der Vertrieb von Produkten im Inland intensiver ist der südliche Teil des Landes (Süden, Südosten, Südwesten). Die Adresse des eingetragenen Sitzes der Angst-Gruppe lautet 298 Bucuresti-Targoviste Driveway, Buftea Ilfov. An dieser Adresse werden die administrative Tätigkeit sowie die effektive Produktions- und Lagertätigkeit durchgeführt.

Die Gründung von Angst erfolgte zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Fritz und Margarethe Angst in einer kleinen Fabrik in der wunderschönen Landschaft der Schweizer Alpen ein kleines Familienunternehmen gründeten. Ausgehend vom Konzept „Was für uns gut ist, ist auch für andere gut“ gelang es ihnen, mit nur drei Produkten auf dem lokalen Markt eine herausragende Stellung einzunehmen. Das Unternehmen ging in 1990 in die Schweiz und schloss Partnerschaften in Brasilien, Vietnam, Rumänien und China ab. In 1991 wurde Angst Romania eingerichtet.

Das Unternehmen wurde ursprünglich für die Herstellung von Fleischprodukten mit einer Menge von ca. 6 Tonnen pro Tag gebaut. Am Ende von 1993 wurden sieben Tonnen und am Ende von 1994 elf Tonnen produziert. Durch die Optimierung des technologischen Flusses und den Abschluss der Investition konnte am Ende von 2004 eine Produktion von 30 Tonnen pro Tag erreicht werden. In der Fabrik werden Schweinefleisch-, Rindfleisch-, Hühner- und Hammelprodukte hergestellt. Die verbesserten Rezepte sind meist traditionell, aber auch international für die großen spezifischen Restaurants, Botschaften.

Die Palette der Produkte, die den Verbrauchern angeboten werden, reicht von frischem Fleisch über Take-outs bis hin zu den raffiniertesten gekochten und geräucherten Produkten aus Schweinefleisch und Rindfleisch, wobei jedoch die Anforderungen für Produkte aus Hühnchen oder Hammelfleisch erfüllt werden Rohstoff bester Qualität. Die verwendeten Gewürze sind ausschließlich natürlich. Die verwendeten Membranen sind natürlich und künstlich. Der Qualitätsstandard ist sehr hoch, die Gültigkeit ist kürzer als auf dem rumänischen Markt. Die Produkte werden frisch, ungeschnitten oder geschnitten, traditionell verpackt oder im Vakuum angeliefert. Von der Fabrik bis zum Kunden werden eine ganze Reihe von Kontrollen durchgeführt, um die erforderlichen Qualitätsstandards aller Produkte zu gewährleisten. Das Preis- / Leistungsverhältnis ist ausgewogen und stellt eine wichtige Stärke der Produkte dar, die das Unternehmen allen Verbraucherkategorien zur Verfügung stellt.

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Dieses Projekt wurde aus dem Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon 2020 der Europäischen Union im Rahmen der Finanzhilfevereinbarung Nr. 817591 finanziert

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