Institut für Agrar-, Fischerei- und Lebensmittelforschung (ILVO)

Das flämische Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (ILVO) ist ein wissenschaftliches Forschungsinstitut und eine Dienstleistungsorganisation der flämischen Regierung, die für multidisziplinäre, unabhängige Forschung und spezialisierte Dienstleistungserbringung in allen Bereichen der Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung in Flandern steht. ILVO trägt zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung in Flandern, Belgien, Europa und der Welt bei. ILVO arbeitet für die Akteure in der Landwirtschafts-, Fischerei- und Lebensmittelkette sowie für die breitere ländliche Umwelt, indem es neue und bestehende Optimierungs- und Nachhaltigkeitsprozesse mit Integrität und auf proaktive und objektive Weise untersucht. Die ILVO führt regelmäßig einen Dialog mit Politik, Interessengruppen und der Gesellschaft und bemüht sich um eine vorbildliche Funktion. Die Forschungsthemen reichen von Pflanzen- und Tierwissenschaften über Agrar- und Lebensmitteltechnologie bis hin zur Agrarökonomie und ländlichen Entwicklung. Die Forschung am Institut erfolgt in vier Einheiten: Tierwissenschaften, Technologie- und Lebensmittelwissenschaften, Pflanzen- und Sozialwissenschaften. Im DISARM-Projekt ist EV-ILVO offizieller Partner. EV-ILVO wurde innerhalb von ILVO als eigenständige juristische Person (Eigenkapital) gegründet. Zwei Einheiten nehmen am DISARM-Projekt teil: die Abteilung für Sozialwissenschaften und die Abteilung für Technologie- und Lebensmittelwissenschaften.

Das Referat Sozialwissenschaften untersucht Entscheidungen in den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung sowie in der ländlichen Umwelt, deren Treiber und Auswirkungen. Dieses Referat verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Governance, Agrarökonomie, Betriebsmanagement, soziales Lernen, Beratungs- und Innovationssystem und ländliche Entwicklungsprozesse. Dieses Referat wird für die Koordinierung von DISARM verantwortlich sein und außerdem das Arbeitspaket des Multi-Actor Farm Health Plan leiten, in dem Landwirte und ihre Tierärzte, Futterlieferanten und andere relevante Akteure bei der Entwicklung von betriebsspezifischen Aktionsplänen zur Verbesserung der betrieblichen Gesundheit beraten werden und reduzieren den Bedarf an Antibiotika.

Die Abteilung Technologie- und Lebensmittelwissenschaften umfasst drei Forschungsbereiche (Agrartechnik, Lebensmittelsicherheit sowie Produktqualität und Innovation). Forschung und Dienstleistungen werden mit technischen, mathematischen und IT-Methoden durchgeführt, die die Mechanisierung und Automatisierung in der Produktion unterstützen. Lebensmittelsicherheit (mikrobiologisch und chemisch, einschließlich Antibiotikarückstände und Nachweis der Antibiotikaresistenz) und Qualität aller Arten von Lebensmitteln; bei der Entwicklung von Methoden zum Nachweis von GVO und Allergenen und zur Feststellung der Echtheit; bei der Verwertung von Lebensmitteln. In DISARM wird diese Abteilung verschiedene Arbeitspakete unterstützen, die der Kommunikation und Verbreitung, dem Stand der Literatur und der Praxisgemeinschaft gewidmet sind und sich alle auf die Reduzierung des Antibiotikakonsums in landwirtschaftlichen Betrieben beziehen.

Beteiligte Personen:

Prof. Dr. Ir. Erwin WautersDer Agrarökonom ist ein hochrangiger Forscher zu den wirtschaftlichen, institutionellen und sozialen Aspekten der Landwirtschaft und der Ernährungssysteme. Eine seiner Forschungslinien widmet sich den wirtschaftlichen, sozialen und institutionellen Aspekten der Verbesserung der Tiergesundheit. Er war mehrere Jahre nebenberuflich Gastprofessor für Wirtschaft in der Tierproduktion und im Gesundheitswesen an der Universität Antwerpen und ist derzeit nebenberuflich Professor für Wirtschaft an der Universität Gent.
Erwin.wauters@ilvo.vlaanderen.be

Dr. Ir Frederik Leen, Tierwissenschaftler mit einem Hintergrund in Tierernährung und landwirtschaftlicher Betriebswirtschaft. In seiner Doktorarbeit beschäftigte er sich mit der Kombination von Hard Sciences (Wirtschafts- und Tierwissenschaften) mit Soft Sciences (qualitative Forschungsmethoden) bei der Entwicklung eines Entscheidungshilfewerkzeugs zur Optimierung der Schweineproduktion. Derzeit koordiniert er das thematische Netzwerk von H2020: „Verbreitung innovativer Lösungen für das Management von Antibiotikaresistenzen“
Frederik.Leen@ilvo.vlaanderen.be

Prof. Dr. Marc Heyndrickx, PhD in Mikrobiologie bei 1991, ist wissenschaftlicher Direktor und verantwortlich für die Forschung und den Service im Bereich Lebensmittelsicherheit. Eine der Forschungslinien ist der Nachweis / die Quantifizierung und die Charakterisierung von Antibiotika-Rückständen und antimikrobiell resistenten Bakterien in einem One-Health-Kontext einschließlich der Tierhaltung und der landwirtschaftlichen Umwelt. Er ist Gastprofessor für bakterielle Zoonosen an der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Gent.
Marc.Heyndrickx@ilvo.vlaanderen.be

Dr. Laura Peeters hat einen Master-Abschluss in Veterinärmedizin in 2009. Nach einigen Jahren in der Tierarztpraxis startete sie ein Forschungsprojekt zu den Auswirkungen einer Kreuzkontamination von Schweinefutter mit antimikrobiellen Wirkstoffen auf die Resistenzselektion. Diese Forschung führte zu ihrer Dissertation mit dem Titel "Übertragung von Tetracyclinen und Sulfonamiden-Trimethoprim in Schweinefutter - Resistenzselektion bei Schweinemikrobiota durch Doxycyclin" an der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Gent. Nach einem Forschungsprojekt zum Thema Geflügeldarmgesundheit an derselben Fakultät wechselte sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin in die Abteilung Technologie und Lebensmittelwissenschaften von ILVO, wo sie an verschiedenen Projekten beteiligt ist.
Laura.Peeters@ilvo.vlaanderen.be