Kontakt: María Sánchez Mainar, msanchezmainar@fil-idf.org
Die International Dairy Federation ist die führende Quelle für wissenschaftliches und technisches Fachwissen für alle Akteure der Milchkette. IDFs Mission ist es, die Welt mit sicheren und nachhaltigen Milchprodukten zu ernähren.
IDF bindet alle Stakeholder in produktive Aktivitäten und Forschungsprojekte ein, um das aktuelle Wissen und die Wissenschaft zu einer Vielzahl von Themen zu fördern. Heute ist Milchprodukte einer der dynamischsten und strategischsten Sektoren mit erheblichen Auswirkungen auf die Volkswirtschaften, die öffentliche Gesundheit und die Umwelt.
IDF ist seit 1903 eine anerkannte internationale Behörde, die aktiv zur Entwicklung wissenschaftlich fundierter Standards für den Milchsektor beiträgt.
IDF-Mitglieder sind in Nationalen Komitees organisiert, die nationale Verbände sind, die sich aus Vertretern aller milchbezogenen nationalen Interessengruppen zusammensetzen, darunter Milchbauern, Milch verarbeitende Industrie, Milchlieferanten, Akademiker und Regierungen / Lebensmittelkontrollbehörden. Das IDF-Hauptbüro befindet sich in Brüssel, Belgien.
Die International Dairy Federation (IDF) wurde eingeladen, sich diesem europäischen Konsortium anzuschließen, um seine globale Expertise und sein Engagement für die Bekämpfung der Antibiotikaresistenz im Milchsektor zur Gewährleistung der Gesundheit von Mensch und Tier sowie der Lebensmittelsicherheit zu würdigen. Das Projekt bietet IDF-Mitgliedern in Europa die Möglichkeit, bewährte Verfahren zu testen. Diese können als Lerninstrumente für den verantwortungsvollen Umgang mit antimikrobiellen Wirkstoffen bei Rindern auf globaler Ebene eingesetzt werden.
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Dieses Projekt wurde aus dem Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon 2020 der Europäischen Union im Rahmen der Finanzhilfevereinbarung Nr. 817591 finanziert
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