WEBINAR: Management von Kälbern von der Geburt bis zum Absetzen

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Die International Dairy Federation (www.fil-idf.org) war am 27. Oktober 2020 Gastgeber dieser Online-Veranstaltung.

Referenten und Überblick:

Einzel- und Gruppenaufzuchtsysteme für Kälber von der Geburt bis zur Entwöhnung in den USA - DR. JENNIFER VAN OS, UNIVERSITÄT WISCONSIN, VEREINIGTE STAATEN

Kälbermanagement vor dem Absetzen - Ergebnisse einer norwegischen Umfrage - DR. JULIE FØSKE, NORWEGISCHES VETERINÄRINSTITUT, NORWEGEN

Kälberaufzuchtsysteme in China - MR SNORRI SIGURDSSON, ZUSAMMENARBEITSZENTRUM FÜR CHINA-DÄNEMARK-MILCHTECHNOLOGIE

Fragen und Antworten und Schlussfolgerungen - DR. KERSTIN BARTH, DEUTSCHES THÜNEN-INSTITUT FÜR ORGANISCHE LANDWIRTSCHAFT, IDF ACTION TEAM LEADER FÜR KALBMANAGEMENT

Hier können Sie auf die Präsentationsfolien zugreifen

Automatisches Sprühsystem von Animal Life Plus

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Zwischen den Runden sammelt sich in Ställen Verschmutzung mit viel Staub, Geruch und Ammoniak an. Etwas, das schlecht für Tiere, Menschen und die Umwelt ist. Animal Life Plus bietet ein innovatives automatisiertes Stallreinigungssystem zur Verbesserung des Stallklimas.

Das automatische Sprühsystem ist ein einfach zu installierendes System, das von einer Installationseinheit aus arbeitet, die das Spray enthält. Dieses Spray ist ein biologisches Reinigungsmittel, das aus einer Vielzahl ausgewählter Mikroorganismen besteht. Diese Mikroorganismen heften sich an den Kern der Kontamination, der als Schicht aus gebundenem Staub auf Oberflächen gesehen werden kann. Die Luft bleibt und ist erheblich frisch.

Das Sprühsystem kann in allen Bereichen eingesetzt werden, einschließlich Ferkeln, Sauen, Legehennen, Broilern, Kälbern und Milchziegen. Das System kann in neue und bestehende Häuser eingebaut werden.

Vor dem Sprühen wird der Starter verwendet, um die mikrobiologische Reinigung zu beschleunigen, und der Reiniger wird verwendet, um zwischen den Runden mit biologischem Weichmacher zu reinigen. Durch die Verwendung dieser aufeinander abgestimmten Reinigungsmittel wird die Wirkung des Sprays optimal hervorgehoben.

Das automatisierte mikrobiologische Reinigungskonzept von Animal Life Plus bietet viele Vorteile. Für diesen Schweinehalter hat das System zu einer besseren Tiergesundheit, einem geringeren Einsatz von Antibiotika, einer höheren Arbeitszufriedenheit und einem verbesserten technischen Ergebnis geführt. Dies bedeutet, dass sich das System in kurzer Zeit amortisiert.

WEBINAR: Wie kann das Management der klinischen und subklinischen Mastitis durch Sensorsysteme unterstützt werden?

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Eine spannende Reihe von Rednern, die am 14. Oktober 2020 online von IDF (https://www.fil-idf.org/) gehostet werden:

  • Erkennung schwerer klinischer Mastitis DR. ILKA KLAAS, DELAVAL INTERNATIONAL AB, DÄNEMARK
  • Erkennung von leichter / mittelschwerer Mastitis DR. GUNNAR DALEN, TINE DAIRIES SA, NORWEGEN
  • Erkennung zur Unterstützung von Austrocknungsentscheidungen PROF. DAVID KELTON, UNIVERSITÄT GUELPH, KANADA & DR. ALFONSO
    ZECCONI, UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MAILAND, ITALIEN
  • Erkennung von Mastitisproblemen auf Herdenebene DR. HONIG HEN, TIERARZT, LANDWIRTSCHAFTSMINISTERIUM,
    ISRAEL
  • Schlussfolgerungen: Über den Tellerrand hinaus denken: Neue Möglichkeiten zur Nutzung von Sensordaten zur Verbesserung des Mastitis-Managements PROF. HENK HOGEVEEN, WAGENINGEN UNIVERSITY, NIEDERLANDE
  • Fragen und Antworten zum Zoom-Chat

Sehen Sie sich das Webinar hier an:

 

Laden Sie die Präsentation herunter hier

WEBINAR: Optimierung der Tiergesundheit in der Schweinehaltung (auf Niederländisch)

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Am Montag, den 7. September, organisierte das ZLTO im Rahmen des Projekts Optimierung der Tiergesundheit in der Schweinehaltung ein Webinar zum Coaching-Prozess.

Antoon Sanders sprach über das Projekt, das er mit Schweinezüchtern, Futterberatern und Tierärzten coacht. Er teilte auch praktische Erfahrungen.

Möchten Sie im Herbst 2020 in den Niederlanden trainiert werden? Dann wenden Sie sich an Heleen Prinsen oder Annick Spaans vom ZLTO.

Mehr Informationen hier

 Schlachtkörperentsorgung mit einem austauschbaren Lagersystem

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Krankheitsprävention > Biosicherheit > Ressourcen > Schlachtkörperentsorgung

Die Schlachtkörperentsorgung ist ein wichtiger Aspekt der externen Biosicherheit. Ein Weg, um eine starke externe Biosicherheit zu erreichen, ist das Prinzip des „sauberen und schmutzigen Bereichs“ (sauberer Bereich: Wirtschaftsgebäude und Zone dazwischen; schmutziger Bereich „außerhalb“). Eine weitere Unterteilung in Zonen besteht aus einer grünen Zone (geringes Risiko: die Wirtschaftsgebäude), einer orangefarbenen Zone (mittleres Risiko: das Gebiet direkt um die Wirtschaftsgebäude) und einer roten Zone (hohes Risiko: öffentliche Straße, Land, das nicht Eigentum ist) Management).

Durch das richtige Verfahren zur Entsorgung der Schlachtkörper sollte vermieden werden, dass der saubere Bereich von Wirtschaftsgebäuden kontaminiert wird. Beispielsweise muss der Schlachtkörpersammeldienst in der roten Zone bleiben und darf das Farmgelände nicht betreten. Dies kann erreicht werden, indem die Sammelstelle für den Schlachtkörpercontainer neben der öffentlichen Straße platziert wird. Das Lagern von Schlachtkörpern vor dem Sammeln an einem Punkt in der Nähe der Wirtschaftsgebäude bedeutet, dass die rote Zone nicht betreten werden muss, wenn ein Leichnam gelagert werden muss. Darüber hinaus kann die Sammelfrequenz durch gekühlte Lagerung von Schlachtkörpern verringert werden.

Durch die Erstellung eines doppelten Speichers kann der volle Container gegen den leeren Container ausgetauscht werden. In diesem System verfügt der Speicher neben den Wirtschaftsgebäuden über ein Kühlsystem. Die Lagerung neben den öffentlichen Straßen hat nicht. Am Tag des Eintreffens des Schlachtkörpersammelservices wird der volle (gekühlte) Container gegen den leeren Container neben der öffentlichen Straße ausgetauscht.

Eine strikte Trennung zwischen sauberer und schmutziger Straße kann aufrechterhalten werden, wodurch das Risiko der Einschleppung von Krankheitserregern erheblich verringert wird. Die Kühllagerung ist auch hygienisch und die reduzierten Geruchsemissionen von Leichen sind öffentlich.

Biosicherheit auf einer Farrow-to-Finish-Farm

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Krankheitsprävention > Biosicherheit > Ressourcen > Biosicherheit auf einer Farrow-to-Finish-Farm

Vorbeugen ist besser als heilen. Zu diesem Zweck ließ Bart Debaerdemaecker einen externen Coach die Biosicherheit seiner Betriebe bewerten und Verbesserungsmöglichkeiten identifizieren. Die Verringerung des Risikos, dass Krankheiten in den Betrieb gelangen (externe Biosicherheit) und ihre Ausbreitung innerhalb des Betriebs (interne Biosicherheit) sind zwei Hauptfaktoren, die den Einsatz von Antibiotika manchmal unvermeidlich erscheinen lassen. Durch gezielte Maßnahmen kann jedoch der Bedarf an Antibiotika und damit das Risiko von Antibiotika-resistenten Bakterien verringert werden. Im Video und im folgenden Text erklärt Bart, wie er die Biosicherheit auf seiner Farm mit einfachen, kostengünstigen Maßnahmen verbessert hat.

Um die Ausbreitung von Krankheitserregern zwischen verschiedenen Altersgruppen zu verhindern, verwendet er für jede Altersgruppe farbcodiertes Material. Werkzeuge, Kleidung und Schuhe sind fachspezifisch und Schuhe und Hände werden häufig desinfiziert. Darüber hinaus nutzt er Laufleinen, um die Ausbreitung von Krankheiten von den älteren auf die jüngeren Tiere zu vermeiden. Bart beginnt seine Arbeit immer in den Abferkelbuchten, geht zu den entwöhnten Ferkeln und landet dann im Schweinehaus des Finishers. Zuletzt werden die neu gekauften Jungsauen, die Krankenstation und das Leichenlager besucht.

Eine zweite Maßnahme ist die Verwendung eines Tors für eine physikalische Trennung zwischen dem "sauberen" und dem "schmutzigen" Bereich. Um Zugang zur Farm zu erhalten, müssen Besucher am Eingangstor klingeln und sich registrieren. Darüber hinaus wird am Eingang spezielles Schuhwerk zum Betreten des „schmutzigen“ Bereichs der Farm bereitgestellt, das immer außerhalb des Tores bleibt.

Eine weitere geniale Maßnahme ist die Wartezone für die Schweine zwischen dem Stallkorridor und der Laderampe, die mit einer Schiebetür aus einem Pferdestall erstellt wurde. Wenn das Außenlicht an ist, weiß der Transporter, dass sich die Tiere in der Wartezone befinden und zum Laden bereit sind. Auf diese Weise betritt der Fahrer niemals den sauberen Bereich.

Vorbeugung von Streptokokkeninfektionen 

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Krankheitsprävention > Biosicherheit > Ressourcen > Vorbeugung von Streptokokkeninfektionen

Es gibt verschiedene Managementmaßnahmen, die zur Vorbeugung von Streptokokkeninfektionen ergriffen werden können. Biosicherheitsregeln zur Verhinderung der Einschleppung von Keimen wie Streptococcus suis auf den Hof muss respektiert werden. Wichtige Faktoren sind: Trennung sauberer und schmutziger Bereiche, Biosicherheitsmaßnahmen für Personen, die den Stall betreten (Händewaschen, Firmenkleidung und Stiefel), Einschränkung des Kaufs von Tieren und ordnungsgemäße Schädlingsbekämpfung.

Maßnahmen zur Verbreitung von Keimen im Betrieb sind ebenfalls zu beachten. Die Ferkelverlagerung muss begrenzt und über ein vorab festgelegtes Protokoll erfolgen. Wenn Pflegesauen verwendet werden, sollten diese zu den Ferkeln gebracht werden (und nicht umgekehrt). Arbeitslinien sollten von jung bis alt eingehalten werden (Abferkelstall -> Ferkelbatterie -> Mastschweine). Zwischen den Ställen ist es wichtig, die Hände zu waschen und Overalls und Stiefel zu wechseln. Es ist ratsam, je nach Tiergruppe unterschiedliche Geräte zu haben und dieses Material regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren.

Etwa zum Zeitpunkt der Abferkelung muss der Mist der Sauen entfernt werden. Wundprävention ist wichtig: Wenn Kastration notwendig ist, muss sie hygienisch erfolgen; Standardmäßige Zahnentfernung sollte vermieden werden. Der Boden im Abferkelstall sollte nicht rau sein, um Verletzungen zu vermeiden.

Ferkel sollten mindestens 25 Tage alt entwöhnt werden. Tiere derselben Würfe sollten zusammengehalten und Ferkel nach Alter getrennt werden.

Nach dem Absetzen muss der Zugang zu frischem Futter und Trinkwasser sowie ausreichend Licht gewährleistet sein. Das Ferkelhaus muss trocken und ausreichend warm sein (Temperatur muss 5 ° C wärmer sein als im Abferkelstall). Der Luftstrom in der Batterie sollte überprüft werden, um Zugluft in Höhe der Liegeflächen zu vermeiden.

Schließlich muss die Reinigung und Desinfektion der Stationen einem festgelegten Protokoll folgen: chemische Reinigung, Einweichen, Nassreinigung, Trocknen, Desinfektion.

Langsam wachsende Broilerkreuze für weniger Antibiotika

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Krankheitsprävention > Zucht auf Resilienz > Ressourcen > Langsam wachsende Broilerkreuze

In Europa steigt die Nachfrage nach hochwertigem Geflügelfleisch. Diese Tendenz geht einher mit dem Verständnis und der Umsetzung des Tierschutzes und der Aktivierung des ökologischen Landbaus. Es gibt Punkte im Format des ökologischen Landbaus, mit denen konventionelle Landwirte die Häufigkeit von Krankheiten und den Einsatz von Antibiotika reduzieren können. Einer dieser Punkte ist die Verwendung langsamer wachsender Broilerkreuze und ein anderer ist die geringere Besatzdichte.

Die klassischen konventionellen Broilerkreuze wachsen schnell und werden in hoher Dichte gehalten, sodass sie anfälliger für Gesundheitsstörungen sind, einschließlich Bakterien- und Protozoenerkrankungen, die normalerweise mit Antibiotika behandelt werden.

Heute gibt es in Europa viele Angebote für verschiedene landwirtschaftliche Systeme. Die langsam wachsenden Broilerkreuze eignen sich besser für den ökologischen Landbau, es gibt jedoch auch Angebote für differenziert wachsende Broilerkreuze, die robuster und weniger empfindlich gegenüber Gesundheitsstörungen sind. Diese können in konventionellen Betrieben eingesetzt und ab Tag 48 realisiert werden. Es gibt auch Möglichkeiten, bestimmte Zwergrassen für den Elternbestand auszuwählen, um die Futterkosten zu senken und gleichzeitig ein hohes Produktivitätsniveau aufrechtzuerhalten.

Die Besatzdichte beeinflusst auch die Tiergesundheit und die Ausbreitung von Krankheiten. Die Verringerung der Anzahl der Vögel oder der Lebendgewichtsmasse der Vögel pro m2 spielt eine wichtige Rolle sowohl für die Produktivität (bessere Gewichtszunahme) als auch für die Inzidenz von Krankheiten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Tierschutz-, Impf- und Biosicherheitsprogramme eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit der Herde spielen werden. In Kombination mit differenzierten und langsamer wachsenden Broilerkreuzen ist es jedoch praktikabler, die Broiler gesund zu halten, den Antibiotikakonsum zu reduzieren und qualitativ hochwertiges Geflügel anzubieten Verbraucher treffen.

Die Bekämpfung der Paratuberkulose erfordert einen nationalen Plan

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Umgang mit kranken Tieren > Diagnose > Ressourcen > Die Bekämpfung der Paratuberkulose erfordert einen nationalen Plan

Paratuberkulose ist eine chronische, ansteckende bakterielle Erkrankung (verursacht durch Mycobacterium avium subsp. Paratuberkulose (MAP)) des Darmtrakts, die hauptsächlich Schafe und Rinder, Ziegen und andere Wiederkäuer betrifft. Es ist keine Behandlung für die Krankheit bekannt. Die Kontrolle umfasst gute Hygiene- und Managementpraktiken, einschließlich Screening-Tests auf neue Tiere zur Identifizierung und Beseitigung infizierter Tiere und laufender Überwachung erwachsener Tiere.

Die Umsetzung regionaler / nationaler Kontrollprogramme ist erfolgreich. Sie stehen im Zusammenhang mit wachsenden Bedenken der Industrie hinsichtlich des zoonotischen Potenzials von MAP, des Wunsches, die Kontrolle sowohl auf der Ebene der Landwirte als auch der Verarbeiter proaktiv zu übernehmen und / oder die Handelsanforderungen zu erfüllen. Das Interesse der Verarbeiter dient dazu, ein freiwilliges Kontroll- und / oder Statusprogramm durchzuführen und es für die Landwirte verbindlich zu machen.

Die wichtigsten Instrumente zur Kontrolle in verschiedenen Ländern reichen von Testoptionen über Risikobewertungen in landwirtschaftlichen Betrieben bis hin zu Anreizprogrammen, Aufklärungs- und Sensibilisierungskampagnen und Impfungen. Erfolgreiche Länder empfehlen irgendeine Form von Tests; Kotkultur oder PCR von Umweltproben, ELISA-Tests für Tankmilch oder die Verwendung ähnlicher Methoden auf Kuhebene. Neuere Entwicklungen und Variationen bestehen bei der Verwendung einer Kombination von Tests (z. B. ELISA, gefolgt von direkter Stuhl-PCR zur Bestätigung) und / oder Grenzwerten (z. B. Testetikett vs. Grenzwert für Tiere mit hohem Stall). Viele Nationen ergänzen diese Testschemata mit der Empfehlung, eine Risikobewertung auf Herdenebene durchzuführen, die entweder krankheitsspezifisch oder Teil einer allgemeinen Risikobewertung für die Biosicherheit sein kann.

Eutergesundheit beim Trocknen und auf Herdenebene, unterstützt von Sensorsystemen

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Derzeit werden Sensorsysteme verwendet, um Kühe mit Anzeichen einer klinischen Mastitis zu identifizieren. Sensorsysteme haben jedoch ein viel größeres Potenzial, um das operative Management der Eutergesundheit durch die Landwirte zu unterstützen.

Kühe, die beim Austrocknen Aufmerksamkeit benötigen, haben typischerweise eine intramammäre Infektion und müssen für eine geeignete Behandlung im Rahmen eines selektiven Trockenkuh-Therapieprogramms identifiziert werden. Da sowohl falsch positive als auch falsch negative Warnungen Nachteile haben, sollten die Empfindlichkeit und Spezifität von Sensorsystemen gleich hoch sein (über 90%). Warnungen sollten zu einem angemessenen Zeitpunkt (einige Tage vor dem Trocknen) ausgegeben werden, und die Erkennungsleistung sollte angemessen sein.

Die Überwachung der Eutergesundheit auf Betriebsebene kann durch Kombination der Sensorwerte aller Kühe in der Herde erfolgen. Zur täglichen Überwachung der Eutergesundheit können neuartige Leistungsindikatoren auf Herdenebene entwickelt werden. Störungen auf Gruppen- oder Herdenebene können mithilfe sensorgestützter Leistungsindikatoren schneller erkannt werden. Die Sensitivität sollte angemessen hoch sein, und aufgrund der Kosten für die weitere Analyse falsch positiver Ergebnisse sollte die Spezifität mindestens 99.5% betragen. Darüber hinaus können sensorgestützte Leistungsindikatoren verwendet werden, um die Wirksamkeit der Trockenkuh- und Laktationstherapie zu bewerten.