Erstellen Sie mit dem OPTIcow-Management-Tool eine vollständige Strategie für Ihren Milchviehbetrieb

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Als Landwirt stehen Sie jeden Tag vor herausfordernden Entscheidungen. Es ist schwierig, die nützlichsten Informationen zur Hand zu haben, da es mehrere verschiedene Datenprogramme, Softwarepakete und Tracking-Systeme gibt. ZLTO bietet eine Lösung: ein einzigartiges, unverzichtbares Tool namens OPTIcow.

OPTIcow vergleicht die Geschäftsleistung anhand von Nachhaltigkeitszyklen, Produktion, Tiergesundheit und Management, um nur einige Beispiele zu nennen. OPTIcow speichert diese Daten in einem benutzerfreundlichen Portal, sodass Sie auf Knopfdruck einen Einblick in Ihre landwirtschaftlichen Entwicklungen erhalten und Ihre Leistung sicher mit anderen Unternehmen in derselben Branche vergleichen können. Ein ZLTO-Berater bespricht gerne den OPTIcow-Bericht mit Ihnen.

Mit diesem Tool können Sie die Stärken und Schwächen Ihrer Farm entdecken und bei Bedarf Verbesserungen vornehmen. Dies ist gut für Ihre Kühe, den Sektor und Ihren Geldbeutel. Möchten Sie mehr über OPTIcow erfahren oder Ihre Farm direkt registrieren? Gehe zu die Website von OPTIcow.

Verwendung eines Hygieneschlosses

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Um ein hohes Produktionsergebnis zu erzielen, muss der Krankheitsdruck so niedrig wie möglich gehalten werden. Eine Strategie besteht darin, sich für eine SPF-Farm (Specific Pathogen Free) zu entscheiden. Dies bedeutet, dass sowohl die von außen eingeschleppten Krankheitserreger als auch die innerhalb der Farm verbreitete Krankheitserreger so gering wie möglich gehalten werden. Eine SPF-Farm ist frei von bestimmten Keimen.

Um die Einschleppung von Krankheiten von außen zu verringern, kann ein Hygieneschloss verwendet werden. Das Betreten von Personen und Materialien kann viele Krankheitserreger mit sich führen. Ein Beispiel für den Prozess eines Hygieneschlosses in einer Schweinefarm lautet wie folgt:

  • Ein Besucher wird in einem Raum empfangen, in dem die Luft gefiltert wird.
  • Hier müssen Mantel und Schuhe ausgezogen und Hände desinfiziert werden. Falls zutreffend, muss Material, das im Inneren aufgenommen werden muss, in den UV-Schrank gelegt werden.
  • Dann wird der Zugang zur Umkleidekabine gewährt. Hier muss man duschen, wo Haare und Körper gewaschen werden müssen. Der weitere Zugang zum Unternehmen erfolgt über eine Zeitschaltuhr: Die Dusche muss lange genug eingeschaltet gewesen sein.
  • Dann können Firmenkleidung und Clogs angezogen werden. Bei Bedarf kann Material aus dem UV-Schrank entnommen werden.
  • Schließlich müssen die Verstopfungen den Desinfektionsbehälter durchlaufen.

Auf diese Weise wird die Einschleppung von Krankheitserregern minimiert. Das Hygieneschloss trägt zur Reduzierung des Krankheitsdrucks und damit auch zur Reduzierung des Einsatzes von Antibiotika bei.

Beschichtungsflächen in Geflügel-, Schweine- und Milchviehbetrieben

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Wenn sich an schwer zugänglichen Stellen Schmutz, Urin und Gülle ansammeln, kann eine angemessene Reinigung und Desinfektion eine Herausforderung sein. Krankheitserreger wie Bakterien und Viren können auf Oberflächen verbleiben, die durch eine Schmutzschicht oder in einem „Biofilm“ geschützt sind. Dies kann eine Quelle für wiederholte Infektionen bei Nutztieren sein.

MS Schippers bietet in Zusammenarbeit mit Mesacoatings eine Lösung an, indem Böden und Wände von Tierhaltungsbetrieben im Rahmen einer integrierten HyCare-Methode beschichtet werden. Einige Stunden nach dem Auftragen der Beschichtung kann der Stall / Schuppen / Gehäuse in Betrieb genommen werden.

HyCare Coating schafft eine nahtlose und porenfreie Umgebung. Krankheitserreger haben keine Chance mehr, sich in den Rissen und Löchern auf Oberflächen anzusammeln. Eine gute Hygiene kann somit garantiert werden. Die Beschichtung ist einfacher und schneller zu reinigen als Beton und spart Wasser. Es bleibt kein Schmutz zurück und es trocknet sehr schnell.

Die HyCare-Beschichtung von Oberflächen verbessert die Wirksamkeit der Reinigung, indem sie die Fähigkeit von Krankheitserregern verringert, sich im Laufe der Zeit aufzubauen. Dies senkt das Krankheitsrisiko und damit den Einsatz von Antibiotika.

Optimierung der Wasserqualität in Geflügel-, Schweine- und Milchviehbetrieben

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In der Praxis ist es üblich, dass die Trinkwasserqualität in landwirtschaftlichen Betrieben nicht optimal ist. Die Wasserqualität kann durch Temperaturschwankungen, Schäden an Rohrleitungen, Sackgassenrohren, Biegungen, Rohrdurchmesser und Nippelverbindungen beeinträchtigt werden.

Es wird empfohlen, die Wasserleitungen regelmäßig überprüfen (dh abwischen und mikrobiologisch testen) zu lassen und sie gründlich zu reinigen. Biofilme - die Schutzumgebung auf Oberflächen, in der Bakterien leben können, die es ihnen ermöglicht, länger zu überleben und einer routinemäßigen Reinigung zu widerstehen - müssen entfernt werden oder dürfen sich nicht ansammeln. Daher sollte zusätzlich zu einem Reinigungsmittel ein Desinfektionsmittel verwendet werden, um den Biofilm zu bekämpfen. Führen Sie mindestens einmal pro Woche eine visuelle Überprüfung der Wasserhähne und Rohrleitungen mit einem weißen Eimer oder einem transparenten Messbecher durch. Lassen Sie die Wasserversorgung während der Reinigung von einem Spezialisten mit einem Endoskop überprüfen. Auf diese Weise kann im Laufe der Zeit eine Verschlechterung der Wasserqualität beobachtet werden. Überprüfen Sie, welche Produkte gegen Biofilme wirksam sind.

Die Wasserqualität sollte so gut sein, dass Sie es wagen, sie selbst zu trinken! Wasser von guter Qualität spart Geld, indem anhaltende Infektionen vermieden werden, die das Immunsystem eines Tieres schwächen und zu unnötigem oder übermäßigem Einsatz von Antibiotika führen können. Sauberes Wasser = weniger Bedarf an Antibiotika.

Schädlingsbekämpfung in Geflügel-, Schweine- und Milchviehbetrieben

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Schädlinge wie Nagetiere, Insekten und Vögel können in Schuppen / Ställe / Häuser eindringen und sich vermehren, was das Risiko erhöht, dass Krankheiten auf dem Bauernhof auftreten und sich ausbreiten.

Fliegen können sowohl biologisch als auch chemisch kontrolliert werden. Raubfliegen oder parasitäre Wespen (der natürliche Feind der Fliege) können 5 bis 6 Mal im Jahr in den Stall / Schuppen entlassen werden. Gülle kann auch mehrmals im Jahr mit einem Pestizid behandelt werden, das die Maden der Fliegen tötet. Einige Produkte können über die Oberfläche der Mistgrube verteilt werden. Es wird empfohlen, Schädlinge so weit wie möglich vom Hof ​​fernzuhalten. Zum Beispiel durch vollständiges Blockieren des Zugangs zum Viehbestand mit den Netzen oder durch Verwenden von Lockkästen zur Kontrolle von Ratten und Mäusen.

Eine ordnungsgemäße Schädlingsbekämpfung verringert die durch Schädlinge verursachten Schäden und begrenzt die Ausbreitung von Krankheiten, die z. B. Fliegen, Vögel oder Nagetiere übertragen. Dies führt zu einer Verbesserung der Tiergesundheit, der Betriebshygiene und der Arbeitszufriedenheit. Unternehmen wie beispielsweise MS Schippers und Agro Pest Control können Schädlingsbekämpfungsprodukte anbieten.

 

Kolostrum-Management-Protokoll für Kälber

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Kälber werden mit einem unterentwickelten Immunsystem geboren. Sie haben keine Antikörper gegen Infektionen und sind daher sehr anfällig für Krankheiten. Ein gutes Kolostrum-Management ist für das Kalb von entscheidender Bedeutung, insbesondere bei hohem Infektionsdruck. ZLTO hat ein Kolostrum-Management-Protokoll entwickelt - hier einige Tipps.

  • Melken Sie die Kuh sofort nach der Geburt. Das erste Kolostrum ist von bester Qualität.
  • Messen Sie die Qualität des Kolostrums, um die Menge an Antikörpern mit einem Kolostrometer oder Hydrometer zu bestimmen. Kolostrum mit einer Qualität <50 g / l verwerfen. Dies gibt Ihnen Sicherheit über die Menge an Antikörpern im Kolostrum, anstatt anhand des Aussehens zu erraten.
  • Stellen Sie sicher, dass das Kolostrum und die Fütterungsausrüstung sauber sind. Schmutz enthält Bakterien und verringert die Wirkung der Antikörper im Kolostrum.
  • Geben Sie dem Kalb innerhalb von 1 Stunde nach der Geburt 4 Liter (10% des Körpergewichts, falls bekannt) Kolostrum von etwa 40 Grad Celsius. Je schneller das Kolostrum nach der Geburt verabreicht wird, desto mehr Antikörper kann das Kalb über den Darm aufnehmen.
  • Verwenden Sie bei der Verabreichung von Kolostrum vorzugsweise einen Sauger. Dies liefert einen Saugreflex, der die Darmfunktion stimuliert.
  • Das verbleibende Kolostrum für Reserven bei einer konstanten Temperatur von -18 Grad einfrieren. Beschriften Sie Kolostrum mit Mutternummer und Datum und verwerfen Sie Kolostrum von Johnes-positiven Kühen.
  • Das zweite Melken für ein zweites Kolostrumfutter sollte 12 bis 18 Stunden nach der Geburt erfolgen, um sicherzustellen, dass das Kalb genügend Antikörper aufgenommen hat.
  • Besprechen Sie das Kolostrumprotokoll mit dem ZLTO-Berater oder Ihrem Tierarzt.

Ein gutes Kolostrum-Management sorgt für einen guten Start für das Kalb und bedeutet weniger Krankheiten, wodurch der Bedarf an Antibiotika reduziert wird. Kälber sind die Zukunft der Herde und verdienen Sorgfalt und Aufmerksamkeit.

Die richtige Arbeitsweise: Standard Operating Procedures (SOPs)

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Die Verwendung von Standard Operating Procedures (SOPs) im Betrieb ist ein wichtiges Instrument, um zu verhindern, dass sich Krankheitserreger (Bakterien, Viren) im Betrieb bewegen und andere Tiere infizieren. Mit ihnen können Sie Prozesse auf Verbesserungen überprüfen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter dasselbe Protokoll nach demselben Standard befolgen. Eine gute Arbeitsweise geht über die Verwendung eines Hygieneschlosses und die Lieferung und Entfernung von Tieren hinaus. Es geht um die täglichen Routinen. Versuchen Sie, für jede Tierkategorie oder Altersgruppe separate Kleidung und Materialien zu verwenden, die durch unterschiedliche Farben gekennzeichnet sind, damit keine Überkreuzungen auftreten. Reinigen und desinfizieren Sie Hände und Stiefel jedes Mal, wenn Sie einen Bereich oder eine Lagergruppe verlassen. Wenden Sie außerdem Arbeitssysteme an, damit Landarbeiter Krankheiten nicht zwischen Altersgruppen oder Managementgruppen verbreiten. Bauen Sie beispielsweise Stifte, damit Mitarbeiter von jungen bis zu älteren Tieren arbeiten können, ohne durch andere Bereiche oder Stifte gehen zu müssen.

Die Änderung Ihres Tagesablaufs ist ein großer Schritt zur Minimierung der Ausbreitung von Krankheiten. Mit einem Farbcodierungssystem für Geräte und die angemessene Strukturierung von Stiften, Gehäusen und Einrichtungen können Sie den höchstmöglichen Gesundheitszustand anstreben und die Übertragung von Krankheiten reduzieren.

Schulung zur Biosicherheit und Anwendung von Biocheck: ein risikobasiertes Bewertungsinstrument für die Biosicherheit in Tierfarmen

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OAm 22. und 23. Januar 2020 veranstaltete die Veterinärmedizinische Fakultät der Universität Gent eine sehr lehrreiche und interessante Schulung zum Thema Biosicherheit und deren Verwendung Biocheck, ein Instrument zur Bewertung und zum Benchmarking der Biosicherheitsmaßnahmen in Tierfarmen. Das Training balancierte gut aus theoretischen Einsichten mit praktischem Training und Feldbesuchen in einer Abferkel- und Broilerfarm, um den Einsatz des Biocheck zu üben.

Fünf Prinzipien zur Biosicherheit

Prof. Jeroen Dewulf, Leiter des Lehrstuhls für Epidemiologie, begann die Schulung mit einem Vortrag über die fünf Hauptprinzipien der Biosicherheit und praktischen Beispielen, um diese Prinzipien zu veranschaulichen und zu respektieren, um zu verhindern, dass Krankheiten in den Betrieb gelangen und sich dort ausbreiten. Die Prinzipien sind:

  1. Verhinderung des direkten und indirekten Kontakts zwischen potenziell infektiösen und anfälligen Tieren
  2. Nicht jeder Übertragungsweg ist gleich wichtig, daher ist nicht jede Biosicherheitsmaßnahme gleich wirksam
  3. Verringern Sie den allgemeinen Infektionsdruck auf dem Bauernhof, um das Immunsystem der Tiere zu belasten
  4. Größe ist wichtig, was bedeutet, dass, obwohl Biosicherheit in jedem Betrieb wichtig ist, in größeren Betrieben das Risiko und die negativen Folgen von Krankheitsausbrüchen viel größer und schwerer einzudämmen sind als in kleineren Betrieben.
  5. Häufigkeit ist wichtig: Die Häufigkeit von Ereignissen oder Aktionen auf dem Bauernhof bestimmt die Risiken. Ein Ereignis oder eine Aktion (z. B. Futterwagen, der Futter liefert) mit einer geringen Wahrscheinlichkeit, die Farm pro Besuch zu infizieren, kann ein erhebliches Risiko für die Farm darstellen, wenn sie häufig erneut auftritt.

Als nächstes prof. Dewulf erläuterte diese Prinzipien und geeignete externe und interne Biosicherheitsmaßnahmen ausführlicher anhand praktischer Beispiele für die Schweineproduktion.

Bewertung und Benchmarking der Biosicherheit mit Biocheck

Der letzte theoretische Teil des ersten Tages konzentrierte sich auf die UGhents Biocheck. Dieses innovative risikobasierte Bewertungssystem kann den Biosicherheitsstatus des europäischen Viehsektors erhöhen, da es das erste System ist, das die Biosicherheit von landwirtschaftlichen Betrieben in der Schweine-, Geflügel-, Milch-, Rind- und Kalbfleischproduktion quantitativ bewertet und bewertet. Die Checkliste bewertet die Biosicherheitsmaßnahmen des Betriebes und berücksichtigt die relativen Risiken verschiedener Infektionsübertragungswege, die zu einem Gesamt-Biosicherheits-Score von 100 für den Betrieb sowie zu detaillierten Scores für die externe und interne Biosicherheit führen. Das höchste Detail der Bewertung bietet Landwirten und Tierärzten sofortigen Einblick in Maßnahmen zur Verbesserung sowohl im Bereich der externen als auch der internen Biosicherheit.

Am Nachmittag wurde die Theorie zur Biosicherheit im Allgemeinen und zur Verwendung des Biochecks durch einen Besuch in einer Abferkelfarm mit tausend Sauen und als Lehrbuchbeispiel für das Management der Biosicherheit in der Schweineproduktion gut veranschaulicht. Hier hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, den Biosicherheitsstatus eines Betriebes mithilfe des Biochecks zu bewerten.

Tag 2: Fokus auf Geflügelproduktion

Der zweite Trainingstag konzentrierte sich auf die Biosicherheit bei Geflügel und insbesondere auf die Broilerproduktion. D r Nele Caekebeke konzentrierte sich zunächst auf bestimmte Aspekte der Biosicherheit in der Geflügelproduktion. Anschließend mussten die Teilnehmer die Biosicherheitsmaßnahmen in bestimmten Broilerfarmen entwerfen und verbessern.

Die Geflügelausbildung wurde mit einem weiteren Feldbesuch in einer integrierten Broilerfarm abgeschlossen, in der die Teilnehmer die Biocheck-Bewertung in der Broilerproduktion üben konnten.

Kontaktieren Sie uns, um mehr über Biosicherheitstraining zu erfahren

Wenn Sie sich für das Biocheck-Bewertungssystem interessieren oder an ähnlichen Schulungen zur Bewertung und Verbesserung von Biosicherheitsmaßnahmen teilnehmen oder diese organisieren möchten, wenden Sie sich bitte an Prof. Jeroen Dewulf.

DISARM trifft sich mit der EIP-Fokusgruppe zur Reduzierung antimikrobieller Mittel in der Geflügelzucht, um das innovative NestBorn-Konzept für die Brut auf dem Bauernhof zu testen

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Am 15. Januar hatten wir die Gelegenheit, der Fokusgruppe Landwirtschaftliche Europäische Innovationspartnerschaft (EIP AGRI) zur Reduzierung des Einsatzes antimikrobieller Mittel in der Geflügelzucht bei ihrem Besuch im Experimentellen Geflügelforschungszentrum der Provinz Antwerpen in Flandern beizutreten.

Die EIP-Fokusgruppe ist ein Zusammenschluss verschiedener Geflügelfachleute aus ganz Europa mit unterschiedlichem Fachwissen aus den Bereichen Landwirtschaft, Veterinärwesen, Industrie, Forschung und Politik, um Herausforderungen und Möglichkeiten zu erörtern, um den Übergang zu einem umsichtigeren Einsatz von Antibiotika in der Geflügelzucht zu fördern. Ihr Besuch im Experimentierzentrum wurde zusammen mit ihrem zweiten Fokusgruppentreffen organisiert.

Für die Gruppe wurde ein Nachmittagssymposium organisiert, bei dem das DISARM-Netzwerk gefördert wurde. Das Hauptthema des Symposiums war der Revolutionär Technik des Schlupfens von Broilerküken auf dem Bauernhof. Diese innovative Praxis verbessert die Gesundheit, Entwicklung und das Wohlbefinden der Küken da die stressige Nachschlupfzeit und Verarbeitung in der Brüterei aus dem Produktionsprozess herausgeschnitten wird. Die eintägigen Küken, die auf der Farm geschlüpft sind, haben direkten Zugang zu Futter und Wasser und müssen nicht von der Brüterei zur Broilerfarm transportiert werden. Der direkte Zugang zu Futter und Wasser und der verringerte Stress durch den Umgang mit den Küken und den Transport führen zu einem besseren Start in das frühe Leben mit einer besseren Darmentwicklung sowie einer potenziell verbesserten Immunentwicklung.

Mehrere Handelsunternehmen bieten Lösungen für bereits auf dem Bauernhof schlüpfen und wurden alle während des Symposiums kurz vorgestellt. Der NestBorn Konzept war jedoch der Schwerpunkt des Nachmittags. Dieses Konzept unterscheidet sich von den anderen angebotenen Lösungen durch seine Einfachheit. Die Brüterei sorgt dafür, dass die 18 Tage inkubierten Eier mithilfe einer speziell entwickelten und automatisierten Eierablagemaschine in einer dickeren Schicht aus Einstreumaterial in einem vorgeheizten Stall platziert werden.

Infolgedessen wird der Schlupfprozess mit Ovoscan-Sensoren überwacht, die die Eierschalentemperatur in Echtzeit messen, sodass sowohl der Landwirt als auch die Brüterei Einblick und Kontrolle über den Schlupfprozess haben. Sobald die Küken zu schlüpfen beginnen, bietet das System die Vorteile des Schlupfes auf dem Bauernhof.

Das System ist bemerkenswert flexibel, da es keine Investitionskosten vom Geflügelzüchter erfordert. Dies ermöglicht auch die Umstellung auf konventionell geschlüpfte Eintagsküken. Der einzige Schwerpunkt besteht darin, die drei zusätzlichen Tage des Schlupfes in die Ausfallzeit zwischen den Produktionszyklen zu drücken, ohne die effektive Reinigung und Desinfektion zu beeinträchtigen, und das Klima des Broilerstalls in der Zeit vor dem Schlüpfen genau zu überwachen. Zusätzliche Heizkosten für die Schlupfperiode sollten mit Einsparungen beim Arzneimittelgebrauch und weniger Problemlösungen später im Produktionszyklus erstattungsfähig sein. Daten aus der Geflügel-Tierarztpraxis DEGUDAP leiten die Landwirte, die das NestBorn-Konzept übernommen haben, zeigten eine Reduzierung des Einsatzes von Antibiotika um 50 bis 62%. Darüber hinaus wurden auch in kommerziellen Betrieben Verbesserungen bei der Futterverwertung von 2 bis 4 Punkten beobachtet.

Zum Abschluss des Symposiums betonte das Zeugnis des Geflügelzüchters Gerard Witlox die praktischen Vorteile des Systems und die positiven Auswirkungen auf seine Arbeit, Freude und Zufriedenheit aufgrund weniger problematischer Produktionszyklen mit gesünderen und vitaleren Küken. Er verwendet seit 2 Jahren Schraffuren auf dem Bauernhof und betrachtet sie als die bedeutendste Innovation in der Broilerproduktion seit 30 Jahren.

Das NestBorn-System und die Eierablagemaschine sind patentiert und ihre Verwendung ist nur im Rahmen einer Lizenzvereinbarung mit HFHC nv, der Firma NestBorn, gestattet.

Treten Sie der DISARM-Diskussionsgruppe bei!

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Die DISARM-Diskussionsgruppe oder Community of Practice (CoP) verbindet Landwirte, Tierärzte (Tierärzte), Berater, Branchenmitglieder und Forscher, um Best-Practice-Strategien zur Verringerung der Antibiotikaresistenz in der intensiven und weidenden Tierhaltung zu kodifizieren und zu fördern. Dieses Netzwerk wird zusammenarbeiten, um innovative Ansätze zur Verringerung der Antibiotikaresistenz in landwirtschaftlichen Betrieben zusammenzustellen und zu verbreiten und gleichzeitig die Wirtschaftsleistung durch Übernahme bewährter Verfahren und Nutzung von Forschungsergebnissen zu sichern.
Wie trete ich der DISARM-Diskussionsgruppe bei?
  1. Besuchen Sie die Facebook-Gruppe DISARM Community of Practice und klicken Sie auf die Schaltfläche „Der Gruppe beitreten“.
  2. Beantworten Sie die Fragen im Formular. Sie müssen die Regeln der Gruppe akzeptieren, um akzeptiert zu werden.

Bis bald in der Gruppe!

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