Schlachtkörperentsorgung mit einem austauschbaren Lagersystem

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Die Schlachtkörperentsorgung ist ein wichtiger Aspekt der externen Biosicherheit. Ein Weg, um eine starke externe Biosicherheit zu erreichen, ist das Prinzip des „sauberen und schmutzigen Bereichs“ (sauberer Bereich: Wirtschaftsgebäude und Zone dazwischen; schmutziger Bereich „außerhalb“). Eine weitere Unterteilung in Zonen besteht aus einer grünen Zone (geringes Risiko: die Wirtschaftsgebäude), einer orangefarbenen Zone (mittleres Risiko: das Gebiet direkt um die Wirtschaftsgebäude) und einer roten Zone (hohes Risiko: öffentliche Straße, Land, das nicht Eigentum ist) Management).

Durch das richtige Verfahren zur Entsorgung der Schlachtkörper sollte vermieden werden, dass der saubere Bereich von Wirtschaftsgebäuden kontaminiert wird. Beispielsweise muss der Schlachtkörpersammeldienst in der roten Zone bleiben und darf das Farmgelände nicht betreten. Dies kann erreicht werden, indem die Sammelstelle für den Schlachtkörpercontainer neben der öffentlichen Straße platziert wird. Das Lagern von Schlachtkörpern vor dem Sammeln an einem Punkt in der Nähe der Wirtschaftsgebäude bedeutet, dass die rote Zone nicht betreten werden muss, wenn ein Leichnam gelagert werden muss. Darüber hinaus kann die Sammelfrequenz durch gekühlte Lagerung von Schlachtkörpern verringert werden.

Durch die Erstellung eines doppelten Speichers kann der volle Container gegen den leeren Container ausgetauscht werden. In diesem System verfügt der Speicher neben den Wirtschaftsgebäuden über ein Kühlsystem. Die Lagerung neben den öffentlichen Straßen hat nicht. Am Tag des Eintreffens des Schlachtkörpersammelservices wird der volle (gekühlte) Container gegen den leeren Container neben der öffentlichen Straße ausgetauscht.

Eine strikte Trennung zwischen sauberer und schmutziger Straße kann aufrechterhalten werden, wodurch das Risiko der Einschleppung von Krankheitserregern erheblich verringert wird. Die Kühllagerung ist auch hygienisch und die reduzierten Geruchsemissionen von Leichen sind öffentlich.