Biosicherheit auf einer Farrow-to-Finish-Farm

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Vorbeugen ist besser als heilen. Zu diesem Zweck ließ Bart Debaerdemaecker einen externen Coach die Biosicherheit seiner Betriebe bewerten und Verbesserungsmöglichkeiten identifizieren. Die Verringerung des Risikos, dass Krankheiten in den Betrieb gelangen (externe Biosicherheit) und ihre Ausbreitung innerhalb des Betriebs (interne Biosicherheit) sind zwei Hauptfaktoren, die den Einsatz von Antibiotika manchmal unvermeidlich erscheinen lassen. Durch gezielte Maßnahmen kann jedoch der Bedarf an Antibiotika und damit das Risiko von Antibiotika-resistenten Bakterien verringert werden. Im Video und im folgenden Text erklärt Bart, wie er die Biosicherheit auf seiner Farm mit einfachen, kostengünstigen Maßnahmen verbessert hat.

Um die Ausbreitung von Krankheitserregern zwischen verschiedenen Altersgruppen zu verhindern, verwendet er für jede Altersgruppe farbcodiertes Material. Werkzeuge, Kleidung und Schuhe sind fachspezifisch und Schuhe und Hände werden häufig desinfiziert. Darüber hinaus nutzt er Laufleinen, um die Ausbreitung von Krankheiten von den älteren auf die jüngeren Tiere zu vermeiden. Bart beginnt seine Arbeit immer in den Abferkelbuchten, geht zu den entwöhnten Ferkeln und landet dann im Schweinehaus des Finishers. Zuletzt werden die neu gekauften Jungsauen, die Krankenstation und das Leichenlager besucht.

Eine zweite Maßnahme ist die Verwendung eines Tors für eine physikalische Trennung zwischen dem "sauberen" und dem "schmutzigen" Bereich. Um Zugang zur Farm zu erhalten, müssen Besucher am Eingangstor klingeln und sich registrieren. Darüber hinaus wird am Eingang spezielles Schuhwerk zum Betreten des „schmutzigen“ Bereichs der Farm bereitgestellt, das immer außerhalb des Tores bleibt.

Eine weitere geniale Maßnahme ist die Wartezone für die Schweine zwischen dem Stallkorridor und der Laderampe, die mit einer Schiebetür aus einem Pferdestall erstellt wurde. Wenn das Außenlicht an ist, weiß der Transporter, dass sich die Tiere in der Wartezone befinden und zum Laden bereit sind. Auf diese Weise betritt der Fahrer niemals den sauberen Bereich.