Der Einfluss niedriger Temperaturen auf Milchkühe

Die niedrige Temperatur unterhalb der thermischen Neutralitätszone beeinflusst den Komfort, die Gesundheit und die Produktion von Milchkühen. Der thermische Komfort der Milchkuh hängt von Alter, Rasse, Futteraufnahme, Produktion, Unterbringungsbedingungen, Körperfettablagerungen, Hautzustand und Tierverhalten ab. Die Funktion der Thermoregulation wird nach dem Verschwinden der Blutfructose bzw. nach 6 Tagen bei Kälbern funktionsfähig.

Die Auswirkung der niedrigen Temperatur auf die metabolische und physiologische Anpassung von Milchkühen wird identifiziert durch: erhöhten Verbrauch von Trockenmasse, erhöhte Häufigkeit des Wiederkäuens, erhöhte Motilität des Magen-Darm-Trakts, erhöhte Grundumsatzrate und Energiebedarf für die Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen , Verbrauch von Körpersauerstoff, erhöht die Herzfrequenz, erhöht Adrenalin, Cortisol und Wachstumshormone, Lipolyse, Glykogenogenese, Glykogenolyse, erhöht die Produktion von Leberglykogen. Auf der Ebene des Körpers tritt eine periphere Vasokonstriktion auf, die Verringerung des Wärmeverlusts durch Schwitzen und die Erhöhung der Thermogenese.

Bei der Holstein-Frisien-Rasse bleibt die Milchproduktion im Bereich von -10 bis 12 ° C konstant, während bei der Jersey-Rasse die Produktion allmählich auf unter + 5 ° C abfällt (erklärt durch das niedrige Körpergewicht).

Um Kältestress zu lindern, werden folgende Maßnahmen empfohlen: Maßnahmen zur Verhinderung des Einfrierens von Wasser und Wasserspeichertanks, Erhöhung der Futtermenge, insbesondere von energiereichem Futter, Verhinderung des Anstiegs der Luftfeuchtigkeit im Tierheim, Trockenhalten des Euters durch mit trockener Bettwäsche.